キャンドルナイトヨガ

月曜日、いつも通っているヨガスタジオで「キャンドルナイト・ヨガ」が開催されました。

キャンドルの炎のゆらめく中、ゆっくり呼吸をし、からだを動かしていきます。
いつもよりも集中して、さらに気持ちよくポーズをとれたという感覚がありました。
癒し効果すごい！


帰り、沈む直前の上弦の月を発見。

真ん中のが月です。
右下のは街灯（笑）

夕ごはん

日曜日の夕刻の食卓です。

鶏肉の塩麹焼き
ぶりのお刺身
ブロッコリとブナピーのサラダ

鶏肉は塩麹とオリーブオイルに漬け込んでグリルで焼くだけなんだけど、これが絶品！
さすが塩麹効果！
安いお肉も美味しく仕上げてくれます。

釜焼きシューカスター

大好きなケーキやさんの良い香りはこれだった！

溢れんばかりのカスタードクリーム。
もう「しあわせ」の一言。

肉じゃが

久しぶりに肉じゃがを作りました。
寒くなってきたので、温かい煮物が恋しくなります。
冷たい雨の日曜日、もうすぐ雪に変わりそうです。

北海道らしく豚肉で作ってみました。
牛肉も良いですが、これはこれで美味しいですね☆

さつまいもプリン

久しぶりにクイジナートを引っ張り出してプリンを作ってみました。

さつまいもプリン♪
さつまいもを蒸したものに牛乳を混ぜ、FPでなめらかにして、さらに温めた牛乳とゼラチンを加えて冷やし固めます。
簡単おいしい！

いも羊羹に似たお味＆食感。
ヘルシーで食べ応えもあるのでおやつに良いと思います。
クックパッドで見つけたレシピです。

ペペロンチーノ

先日作ったパスタです。

このパスタに使ったオイルは、いただきものの牡蠣のオイル漬けのものです。
香り、旨みたっぷりで本当に美味しいんです！
いつものパスタもちょっとグレードアップしたかのように思えます＾＾

マルセイキャラメル

寒い朝です。
もうすぐ雪に変わりそうな雨がぱらついたり。
北からの風もとても強くて午後からの出勤が億劫です＾＾；

いただきもの！

六花亭のマルセイキャラメル。
新商品だそうです。
マルセイビスケットと大豆入りで、サクッカリッとした食感を楽しめます。

これ、すっごく美味しいです。
原材料はすべて地元産らしいですよ。
さすが六花亭！自分で買っても食べたいです。

冬季限定

今日は小春日和でしたが…
とうとう今週末には雪マークが！！
それでも今年は遅い方ですね。

冬の訪れとともに食べたいのはチョコレート。

やっぱり、これはいちごが好きです。

東京カンパネラ

先週末、友人が関東から帰省しました。
我が家にも寄ってくれたのですが、そのときにお土産をいただきました。

ラングドシャクッキーなんですが、これ美味しいんです！
羽田でよく買うお土産の定番。
だけど当の本人は食べたことないって＾＾；

そういうものかもしれないですね～
北海道にいても「白い恋人」や「ロイズ」を普段買って食べること、あまりないし。
でもいただくと嬉しいんですよね！

黒糖シナモン

スパイスコーナーで前から気になってたシリーズ。
ちょっと試しに買ってみました。

黒糖シナモン。
バターのせトーストに小さじ一杯ふりかけて。。
なかなかおいしいです！

この他、ホットミルクやカフェオレにも合うようです。
今度試してみたいと思います。
手軽なのがいいですね☆