肉だんご

まるで雪が降りそうなほど寒かった昨日。
今日は日差しも少しあり、いくぶん暖かく感じられました。
１１月までストーブをつけないでいるつもりだけど心が揺らぐ今日この頃。


この間のおかず。

肉団子

豚ひき肉に塩、こしょう、玉ねぎのみじん切り、卵、小麦粉をあわせて練り
フライパンで揚げ焼きにします。
砂糖、しょうゆ、酢、お酒で甘辛いたれを作り、からめて片栗粉でとろみをつけました。

れんこんのケチャップ炒め

れんこんを乱切りにして水にさらします。
ごま油で炒め、ケチャップとしょうゆで味付けしました。

どちらもお弁当のおかずにもぴったり。
ごはんがすすみました。


最近のＣＤ

心臓

• アーティスト:
• 出版社/メーカー: ポニーキャニオン
• 発売日: 2009/09/08
• メディア: CD

普段ヒップホップは聴きませんが、なかなかよかった。

コメント 8

うわー！肉団子、美味しそう～♪
今日、インスタントのミートボールを食べたけど
断然、手作り肉団子の方が美味しそうですね♪
by qoo2qoo (2009-10-16 21:10) 

肉団子は手作りが美味しいですよね＾＾
by まるまる (2009-10-16 21:19) 

CDのタイトルが目にとまりました。
どんな曲なんでしょうね＾＾；
by 桔梗 (2009-10-16 23:15) 

肉団子おいしそう☆
タレがまたイイかんじでｗ
by トメサン (2009-10-17 01:22) 

もう暖房入れてますよ^^;
毎日「雪かな？」ってドキドキしています（笑）
by piano (2009-10-17 03:20) 

＞みなさま、nice!＆コメントありがとうございます。

＞qoo2qooさん
おいしくできたよ～
結構手軽にできるので、これからも定番にしていこうと思います♪

＞まるまるさん
ふんわりした感じがおいしいですね＾＾

＞桔梗さん
曲を心臓にたとえているとか…いうことでしたよ。
いつもは聴かないジャンルですが聴きやすかったです＾＾

＞トメサンさん
ありがとう☆
とろみをつけたのでタレがいい具合にからんでるの＾＾

＞pianoさん
とりあえず今日は暖かいのでまだ大丈夫です＾＾；
雪が積もっちゃうまでが寒いんですよ！
by 水無月 (2009-10-17 12:10) 

こんにちは(^_^)
寒いですよね～ストーブ、今年は
早めに出ちゃいそうです＾＾；
肉団子、お弁当のおかずに
ぴったりですよね♪腹持ち良くて
重宝します＾＾
by 御心 (2009-10-17 14:18) 

＞御心さん
こんにちは＾＾
今日は少し暖かくてホッとしているところです。。
肉団子は冷めてもおいしいので、これからもどんどん活用したいと思います♪
by 水無月 (2009-10-17 15:54)