キャベツと豚肉のソース炒め

冷蔵庫に残っていたキャベツを使って、簡単だけど美味しいおかずを作りました。

作り方はいたって簡単。

豚肉に塩・こしょうをしてよく炒める。

キャベツをちぎって加え、炒めたら…

ウスターソースで味付け、ざっと混ぜて出来上がり。

仕上げにお好み焼きソースをかけました。

お味も引き締まり、見た目もいい感じ。

ビールが飲みたくなりますね。

コメント 12

粉の入っていないお好み焼きって感じの味かしら・・・
また作ってみます～
キャベツ、今美味しいよね！
by りかぴ (2007-04-25 18:20) 

ビール飲みたくなりますよ♪
水無月さんのお酌でね～
by (2007-04-25 20:05) 

パパッと一品良いですね。
by chi- (2007-04-25 20:21) 

わぁ、これ！私もよくやりまーーっす♪
おいしいですよね！！
by ikura (2007-04-25 22:13) 

ソース味でキャベツって言ったら
大阪串揚げ屋においてあるキャベツ！
きっと同じような。。
あ～、ビールにあうに違いないです！いいですね！
by lovin (2007-04-25 23:29) 

＞皆様、nice!＆コメントありがとうございます。

＞りかぴさん
そうそう、みんな大好きなお好み焼きの味！
すぐ出来ますよ。
春キャベツ堪能してるよ＾＾

＞のんべいキャサリンさん
ビールがすすみますね。
私のお酌でよろしいのね♪

＞chi-さん
お肉も切り落としなので、包丁もまな板も使わないで出来ますよ。

＞ikuraさん
こんな美味しい料理、なんで今まで作らなかったんでしょう。
美味しかったです～

＞lovinさん
大阪串揚屋のキャベツって、お通しみたいなものかな。
箸やすめに美味しそう。
手軽なので、飲み始めてからでも作れますね。
by 水無月 (2007-04-26 08:22) 

2種類のソースっていうのが、
美味しそう～～～
粉なしお好みの上品な感じかなぁ？？
見た目もＧＯＯＤです（＾＾）
by yume_yume (2007-04-26 08:47) 

わ～美味しそう。
ホントにビールに合いそうですね～
キャベツ、美味しい季節だから
ぴったりのお料理ですね～
by lead_an_easy_life (2007-04-26 09:08) 

絶対ビール飲んじゃいますね(笑）
お好み焼きだと結構お腹に重くなっちゃうけど
これならいくらでも食べれちゃいそうですね！
ソースって見てるだけでも食欲そそりますね～
by シェリー (2007-04-26 12:34) 

鰹節と青海苔をかけたくなりますね♪
おつまみとしても最高～。
by jeryl (2007-04-26 12:48) 

麺の入ってないソース焼きそばって感じ？！
私は今日それに麺が入ってるものを食べましたよ＾＾
by (2007-04-26 13:16) 

＞ゆめさん
お好み焼きソースの濃厚なお味だけではくどいので、ウスターソースと組み合わせたら、とてもお味がよかったです。
ゴハンがすすむの♪
箸が止まらなかったですよ。

＞yukikoさん
ありがとう！
ビールにも、ごはんにも合いますよ。
キャベツ、やわらかくて美味しいですよね。

＞シェリーさん
ビールですよね～
ソースって、色々なスパイスや調味料で出来ているので、しっかりお味が決まりますよね。
仕上げのソースがポイントです。

＞jerylさん
次回はかけてみます！
美味しくて、お気に入りに追加しちゃった。

＞あやっぴぃさん
ああ、これ、そのまま焼きそばの麺を入れても絶対美味しい～
あやっぴぃさんは、今度、麺抜きで作ってみてくださいね＾＾
by 水無月 (2007-04-27 20:03)