晩ご飯

今日はお天気にだまされた。
晴天だったので外へ出ると風が冷たい～
夕方は霧がかかり、さらに寒くなっていた。

明日は車で通勤することにしようっと。


月曜日の晩ご飯。

ごはん
ごぼうサラダ
お好み焼き風卵炒め（紅しょうが、青海苔、鰹節＋ソース）
チキンとレタスのサラダ
小松菜と豚肉炒め

火曜日の晩ご飯

ごぼうとまいたけのきんぴら
ささみの焼きフライ
じゃがいも煮っ転がし
三つ葉の味噌汁
ごはん

ささみの焼きフライはクックパッドを参考にした一品。

塩・こしょうした細切りささみに
マヨネーズ、にんにくすりおろし、酒を混ぜたものをからめ
パン粉、粉チーズ、バジルをあわせたものをまぶして、揚げ焼き。

サクサクでとってもおいしかったです。


最近聴いています。

花蓮街

• アーティスト: 一青窈,小林武史,武部聡志
• 出版社/メーカー: フォーライフミュージックエンタテインメント
• 発売日: 2010/04/21
• メディア: CD

コメント 11

お好み焼き風卵炒め、美味しそうですね～♪
お好み焼きが大好きなので、食べてみたいです(￣￢￣*)じゅ！
by qoo2qoo (2010-05-19 23:15) 

ささみの焼きフライ？
おいしそうです！！ちょっと試してみようかな♪
by ikura (2010-05-19 23:36) 

お好み焼き風卵炒めが美味しそう。
ササっとおつまみにいいかも♪

そっかー。まだまだ寒いんだねぇぇ。
by jeryl (2010-05-20 09:42) 

ささみの焼きフライがきになります！
ジャガイモの煮っ転がしがおいしそ～＾＾
by piano (2010-05-20 11:47) 

小松菜と豚肉の炒め物がとっても美味しそうです！
いつ見ても水無月さんの食卓はバランスが良いですね。
by rika (2010-05-20 12:05) 

焼フライだと、揚げ物よりはヘルシーになりますね。
どれも美味しそうなものばかりで、朝ごはんを食べた後ですが
すぐにご飯のことを考えてしまってます。
by ゆったん (2010-05-21 07:45) 

どうして一度に何品もつくれるんでしょう？
僕は一点に集中しても上手くいかないのに・・・。

暑かったり寒かったり、不思議な天候ですね。
by terazo (2010-05-21 09:00) 

＞みなさま、nice!&コメントありがとうございます。

＞qoo2qooさん
お好み焼きが食べたい時に「なんちゃって料理」ですが作っています（笑）
簡単にできますよー♪

＞ikuraさん
しっかり下味がつくので冷めてもおいしいですよ。
やってみて！

＞jerylさん
玉子焼きだけどこの味はまさしくお好み焼き♪
キャベツなどあれば入れると、より本格的になるよ。
今日も曇り空で肌寒いよ～

＞pianoさん
ささみフライはサクサクでおいしいですよ。
じゃがいもはいい具合に照りが出ました＾＾

＞rikaさん
小松菜と豚肉炒めはごはんのおかずにぴったりでした。
いつもありがとうございます＾＾

＞ゆったんさん
ちょっと多目の油で揚げ焼きにしてみました。
私もほぼ一日中ご飯のことを考えています（笑）

＞terazoさん
基本的に順番に一品ずつ作っていきます。
慣れですね＾＾
今日もこちらは肌寒いですよ。
by 水無月 (2010-05-22 15:38) 

ササミおいしそうです～
今度作ってみたいっ
by ユキ (2010-05-23 00:11) 

どの献立もお肉と野菜のバランスがよくって美味しそうデス＾＾
ささみフライのサクサクッという表現にそそられます～
by haru (2010-05-23 19:09) 

＞ユキさん
おいしくて何個もつまみ食いしちゃいました！
ぜひ作ってみてね～

＞haruさん
ありがとうございますっ！
時間が経ってもサクサクッのささみフライ、おいしかったですよ＾＾
by 水無月 (2010-05-23 19:23)