野菜たっぷりビビンバ

今日はとても暖かい日でした。
２０℃近くまで上がったとか。。
先週はたしか最高気温が１℃だったんだけど…どういうこと？


文化の日に作った夕ごはん。

野菜ビビンバ。
大根、にんじん、ほうれん草をそれぞれナムルに。
ごぼうをコチジャンで甘辛く炒める。
キムチと卵黄をのせてまぜまぜ。。

野菜メインなのにボリュームたっぷり！
ごぼうを入れたのは初めてでしたが、風味がとてもよかったです。
健康診断前の調整メニューでした（笑）


次の日の晩ごはん。

ツナキムチ玉子丼
ブロッコリー、れんこん、ソーセージ蒸し
ワカメスープ

簡単に済ませました。
冷蔵庫にあるもので。


昨日の一品。

マグロとオニオンスライスを
柚子胡椒、オリーブオイルであえました。
ごはんにもお酒にも。


今日のDVD

ラッシュライフ [DVD]

• 出版社/メーカー: アミューズソフトエンタテインメント
• メディア: DVD

淡々としたショートムービー風。
私はこの手の映画は割りと好きです。
キャスティングもよかった。

コメント 8

野菜ビビンバ、野菜たっぷりで美味しそうですね♪
たまごがまたいいですよね（●＾o＾●）
ご飯前なのでお腹が・・・(＠￣￢￣＠) ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ
by qoo2qoo (2009-11-07 17:36) 

健康診断前は気になりますね＾＾；
by 桔梗 (2009-11-07 22:31) 

野菜がたっぷり摂とれて、栄養バッチリ。
血液サラサラになりそうですね。
by terazo (2009-11-08 07:57) 

おはようございます。
野菜たっぷりのビビンバが
元気がもりもりとつきそうです。
気温の差が激しいですね。
お体には気をつけて下さい。
by 御心 (2009-11-08 09:06) 

野菜ビビンバ、とっても美味しそうです(≧▽≦)

by piano (2009-11-08 10:25) 

お店の野菜ビビンバより美味しそう☆

最高気温1℃ですかぁ～。

いっぱい栄養とって冬を乗り切りましょう！！
by しんご〜☆ (2009-11-08 10:50) 

こんにちわ＾＾
やっぱりいつみても水無月様のお料理は美味しそうです♪
野菜たっぷりビビンバ、栄養面でもバッチリですね（*´ｪ｀*）
ツナキムチ玉子丼もおいしそう～！
by のこ (2009-11-08 11:03) 

＞みなさま、nice!&コメントありがとうございます。

＞qoo2qooさん
体によい感じのビビンバ、おいしかったです♪
卵が全体をまろやかにしています＾＾
彩りよくて食欲を刺激するよね＾＾；

＞桔梗さん
健診前だけ気をつけています＾＾；

＞terazoさん
野菜だけでも十分満足。
たまにはこんなごはんで体調を整えるのもいいですね。

＞御心さん
こんにちは。
野菜のパワーで今日も元気です。
今日も外は９月並みの暖かさです。
お互いに風邪には気をつけましょうね。

＞pianoさん
ビビンバおいしくできました＾＾

＞しんご～☆さん
見た目はなかなかいいでしょ☆
１℃の日はさすがに寒かったです～
やっぱり沢山食べることが元気の源ですよね！

＞のこさん
こんにちは＾＾
励みになるお言葉、ありがとうございます♪
ビビンバは食べたら元気になりますね＾－＾
ツナキムチ玉子丼は何もないときによく作るよ～
by 水無月 (2009-11-08 14:08)