ドライカレー

９月に入り一気に涼しくなるかと思いましたが
今日はちょっと蒸し暑い感じで…
明日は、もっと気温が上がるらしく体調にも気をつけなければと思います。

今日は簡単にドライカレーの献立にしてみました。

ピーマンで彩りよく。
ガラムマサラで風味をつけてます。

奥に見えるのはポテトサラダ。
ゆでたじゃがいもを、マヨネーズ、オリーブオイル、アンチョビペーストを混ぜたもので和えました。

カレー、サラダともにケンタロウさんのレシピを参考に。

コメント 13

こんばんわ☆
ドライカレー美味しそうですね(^-^)/
真ん中に生玉子を乗せたくなりました(笑)
そしていつも写真の撮り方もナイスですかね♪
見習わさせてもらいますo(^-^)o
by qoo2qoo (2008-09-02 20:40) 

僕が知ってるドライカレーは、
カレーチャーハンみたいなのですが、
これは本格的ですね。
蒸し暑い日にはピッタリのメニューです☆
by terazo (2008-09-02 21:06) 

今日は、こちらも蒸し暑かったです。
ムシムシにはカレー！
体調も気をつけたいですね。
by lovin (2008-09-02 23:30) 

彩り鮮やかでおいしそう♪
by ろこ (2008-09-03 00:14) 

ドライカレーおいしそうっ
あ～にんじん嫌いだから代わりに茄子を入れたいわ～
by ユキ (2008-09-03 00:28) 

ドライカレー美味しそうです♪
9月になってもこちらも暑いです^^;
残暑はいつものことなのですが、
8月末に一旦涼しくなったので応えます(>_<)
by piano (2008-09-03 00:50) 

カレーとピーマンって以外に合いますよね。
by chi- (2008-09-03 17:10) 

＞皆様nice!＆コメントありがとうございます。

＞qoo2qooさん
こんにちは～
ドライカレーは簡単でおいしいのでよく作ります！
玉子をのせる食べ方、関西の方で多いんですよね～
写真は、いつもどうやったらおいしく見えるかなって考えています。
嬉しいです＾＾
by 水無月 (2008-09-03 17:24) 

＞terazoさん
これにご飯を加えて炒めれば、また違った感じのドライカレーになります。
具を順番に炒めて、味付けするだけなので、とても手軽です♪

＞lovinさん
爽やかな秋はすぐそこなんですけどね。
こんな暑い日はカレーが食べたい！
食べて体力温存します。

＞ろこさん
見た目も満足なカレーだったよ～

＞ユキさん
ありがとう。
なすのカレー、大好き♪

＞pianoさん
ありがとうございます＾＾
早く涼しくなってほしいですよね～
日々の気温の変動が大きいと疲れますよね…

＞chi-さん
ピーマンの入ったカレーは夏！って感じがします。

by 水無月 (2008-09-03 17:37) 

つくってみたい一品ですね～
by Ebako (2008-09-04 06:49) 

＞Ｅｂａｋｏさん
スピードメニューなので時間のないときにもいいですよ！
by 水無月 (2008-09-04 09:36) 

んまそー！
ドライカレー、作りたくなってきたなぁ。
そしてポテサラにオリーブオイルとアンチョビ。
気になるー。

by jeryl (2008-09-04 09:43) 

＞jerylさん
ありがとう♪
ドライカレーは短時間でできるのも魅力だよね。
書き忘れたけど、サラダにはニンニクのすりおろしも入ってるよ。
おいしかった～
by 水無月 (2008-09-06 13:28)