えびマヨ

昨日のヒットメニュー！！
えびマヨ。

これ、おいしかったんです～
しかもケンタロウさんのレシピなので、とーっても簡単。

ごま油で斜め切りした長ねぎを焼き色がつくまで炒めます。
エビを加えて、にんにく・しょうがのみじん切り、酒、塩・黒こしょうをふって色が変わるまで、さらに炒めます。
火を止め、マヨネーズと砂糖を加え、からめて完成です♪

油でえびを揚げないので、お手軽だしヘルシー。
ごはんにも、ビールにもいいですよ＾＾

きのうは、ワタクシごとながら結婚記念日でした。
週末に食事に出かける予定なので、当日は簡単にえびマヨで済ませちゃいました（笑）
それと、コンビニのケーキ…
色気がないわぁ～と思っていたら！！

夫がお花を買ってきてくれました。
お部屋は華やかになるし、なんともいいものですねぇ。

コメント 21

結婚記念日おめでとうございます♪(*^ω^)ﾉ∠※PAN！
by ハム子 (2008-03-12 20:07) 

「おめでとうございます」
　　　　＼^o^／
by WIZARD (2008-03-12 21:51) 

ご結婚記念日おめでとうございます(^^♪
エビマヨ美味しそうですね～～～o(*^▽^*)o~♪
by piano (2008-03-12 23:23) 

火をとめてからマヨネーズ、なるほどっ！
ビールもくださ～い。
結婚記念日、おめでとうございます！
ますます、仲良く楽しくすごしてくださいね～。
by lovin (2008-03-13 00:36) 

おめでとうございます。
うちでは結婚記念日を祝うコトが一度もありませんでしたので、
すっごく羨ましいです。
覚えやすい日にしたんですけどねぇ。
by nico (2008-03-13 03:54) 

Beautiful & Wonderful !
エビマヨの美しさは芸術的ですね。
by terazo (2008-03-13 07:38) 

結婚記念日だったんですね。おめでとうございます。
エビマヨ...美味しそうです。
by chi- (2008-03-13 07:40) 

＞みなさま、たくさんのnice!＆お祝コメントありがとうございます！！

＞ハム子さん
ありがとうございま～す！＾＾

＞WIZARDさん
ありがとうございます～♪

＞pianoさん
ありがとうございます☆
えびマヨ、簡単なのにおいしくって嬉しかったです♪

＞lovinさん
火をとめてからマヨネーズを入れると、からみやすくて調理しやすい！
ビールは絶対ですね＾＾
お祝メッセージ、ありがとうございました。

＞nicoさん
ありがとうございます。
年々おろそかになりがちですが、この日だけは特別だと思っておきたいです＾＾；
忘れないように…

＞terazoさん
ありがとうございます！
マヨネーズで和えると、つやが出ておいしそうに仕上がりました。

＞chi-さん
ありがとうございます。
えびマヨ、ごはんがすすみました。
by 水無月 (2008-03-13 08:27) 

結婚記念日に花束！！
すごくうらやましいです～（＾－＾）おめでとうございます。
エビマヨ、お店では食べても作ったこと無かったです。
今度試してみようかしら。
by あやっぴぃ (2008-03-13 15:28) 

結婚記念日、おめでとうございます♪
お花のプレゼント、うれしいよね～
素敵なだんな様！
これからも末永く仲良くねっ。
海老マヨ、海老の下処理と揚げるのが面倒だったけれど
これなら簡単ね！
作ってみよ～っと＾＾
by りかぴ (2008-03-13 16:34) 

結婚記念日おめでとうございますっ♪
お花、きれいですねぇ～
どうしてもエビマヨに目がいってしまうけどっ☆
やはり今日はお花をほめておこう。。。＾＾；
ダンナさま、記念日を忘れないってえらいなぁっ
by haru (2008-03-13 18:57) 

おめでとう～
花束は気の利いた男の人しかプレゼントできない素敵な贈り物だよ。
いいな＾＾
by のんべいキャサリン (2008-03-13 21:55) 

おめでとうございます。ダンナサマ、さすが解ってらっしゃる！
末永くお幸せに。。。
by da-kura (2008-03-13 23:38) 

結婚記念日、おめでとうございます♡
突然の花束って嬉しいですね！
エビマヨ、以前キューピークッキングでやっていたのを見て作りたいと思っていたのですが、マヨとお砂糖を入れるのですね。ふむふむ。
by なお (2008-03-14 00:55) 

結婚記念日おめでとうございます☆
これからもステキな結婚生活をお過ごしください！！
by しんご〜☆ (2008-03-14 06:55) 

≡≡≡(ノ´▽｀)ノ　結婚記念日オメデトー

あー、エビマヨ超食べたいっ。
いいエビ売ってるかな。
近々是非挑戦したい。
by jeryl (2008-03-14 09:51) 

結婚記念日、おめでとうございます♪
お花ステキ！お花を買ってきてくれるご主人は、もっとステキ！！
by ろこ (2008-03-14 21:00) 

水無月さん＆kerokeroさん
結婚記念日おめでとうございます☆
あたたかいものを感じる花束の色合いです
kerokeroさんの思いがそこに
つまってる～って感じですね♪
週末のお食事は何かしら～！！
by snow (2008-03-15 00:39) 

＞あやっぴいさん
ありがとうございます＾＾
エビマヨ、家でも簡単に作れました。
ぜひやってみてくださいね。

＞りかぴさん
ありがとうございます！
お花、やっぱり嬉しい贈り物だな～って思ったよ。
夫に感謝＾＾
海老マヨは冷凍のエビを使ったのだけど、それでもプリップリに仕上がって大満足。
やってみてね～♪

＞haruさん
ありがとうございます～
お花、今もきれいに咲いていますよ＾＾
エビマヨを最初にもってくる私も食い意地張ってるよネ（笑）
夫は私の何倍も気をつかう人間で、少し見習わないとならないです＾＾；

＞のんべいキャサリンさん
ありがとう！！
気がきく…本当、そうだよね。
感謝の気持ち忘れずに、これからもがんばるわ♪

＞da-kuraさん
ありがとうございます＾＾
一日一日、大切に暮らしていきたいです♪

＞なおさん
ありがとうございます＾＾
お花は、いつ貰っても嬉しいものですよね。
火を止めてからマヨとお砂糖、これが結構ポイントかもしれません！

＞しんご～☆さん
ありがとうございます。
仲良く暮らしていければ、と思います。

＞jerylさん
ありがとう＾＾
エビマヨ、美味しかったよ。
でもね、これ冷凍のエビなんだよ。
すっごく簡単なので是非。

＞ろこさん
ありがとうございます＾＾
花をプレゼントしたいと思われるようなステキなオクサマでいたいです～

＞snowさん
ありがとうございます！！
お花は可愛らしい～って思わずニッコリのものでした。
感謝ですネ☆
昨日、食事してきたの～２年前にも行ったイタリアンのお店で旬を堪能してきたよ＾＾


by 水無月 (2008-03-16 12:55) 

遅ればせながら・・・結婚記念日おめでとうございます♡
ダンナ様のプレゼント素敵！
そしてその気持ちがもっと嬉しいのですよね～
いつまでも素敵なご夫婦でいてください♪私の憧れですから～
エビマヨって作ったことないですが、居酒屋などで見かけると
絶対注文しちゃう大好きメニュー！そんなに手軽にできるなら
私も作ってみなくちゃ！
by シェリー (2008-03-17 12:52) 

＞シェリーさん
ありがとうございます＾＾
お花、最近よく買ってきてくれるんですよ。
前回は、たしか私の誕生日でした。
憧れ…なんて言ってもらえると、張り切っちゃう（笑）単純なので、、
エビマヨ、ほんっとうに簡単でした。
おいしいよ～～！！
by 水無月 (2008-03-17 19:37)