あさり

あさりは今がおいしい季節ですよね。
先日、宅配で新鮮なあさりが手に入りました。

シンプルに味わってみました！
「きょうの料理」を参考にして作った酒蒸しです。
フライパンに、あさり、しょうが、にんにく、赤唐辛子、酒、しょうゆを入れふたをして貝が開くまで蒸すだけ。
しょうゆとしょうが味が和風で新鮮なおいしさでした。

きのうのＤＶＤ。

ボーン・アルティメイタム

• 出版社/メーカー: ジェネオン エンタテインメント
• メディア: DVD

こういうメジャーなアクション系は、ほとんど観ないのですが…
マット・デイモンがかっこよすぎるとの評判につられました。
まあ、それは、好みの問題だということにしておいて…＾＾；
ストーリーは、かなりおもしろかったです。
最初からずーっとドキドキしっぱなし。
疲れたけど、たまにはいいかな。

コメント 20

あさりの酒蒸し美味しそうですね〜
ボーンシリーズは迫力ありすぎて見終わった後疲れますよね〜(笑)
by WIZARD (2008-03-08 17:15) 

私もあさりの酒蒸し大好きです♪
簡単で美味しいですよね(=^_^=)
by piano (2008-03-08 22:06) 

そういえば『潮干狩り』がニュースで
話題になってたなぁ
アサリの出汁と醤油＆生姜。。。考えるだけで
美味しそう～☆
話は変わり、先週スピッツのライブ行ってきましたよ
北海道もいよいよ今月ですね！

by snow (2008-03-08 22:17) 

あさり良いわねぇ。
明日はあさりの酒蒸しにしよっと。
ワタシだけ。
by nico (2008-03-09 00:44) 

あさりの酒蒸し・・・
美味しいけど、我が家はみんなあさり好きなのでバトルになるので
なかなか食卓に上がりません（笑）
by ハム子 (2008-03-09 01:57) 

あさりの酒蒸し、おいしそうです。
ビール飲みながら食べたい一品♪
ボーン・アルティメイタル、ずっとみたいと思って
いるのですが…。やっぱりおもしろいんですよねぇ〜。
by ときじろう (2008-03-09 06:26) 

＞みなさま、nice!＆コメントありがとうございます☆

＞ＷＩＺＡＲＤさん
旨味たっぷりで、おいしかったですよ＾＾
緊張感でドキドキ、疲れました～＾＾；

＞pianoさん
おいしいですよね～
シンプルに味わうのが好きです＾＾

＞snowさん
潮干狩り…もう、そんな季節なんだね～
生姜の風味がアクセントになって、かなりおいしかったよ＾＾
わ～スピッツ、行かれたのですね！
今からドキドキ楽しみにしています。

＞nicoさん
おいしいよね～あさり＾＾
えっ、独り占め？？
いいなぁ。

＞ハム子さん
あさりの酒蒸しは、食べだすと止まらないですよね～
もうちょっと食べたい！って、いつも思います＾＾；

＞ときじろうさん
あさり、おいしかったです！
ビール、いいわね～＾＾
「ボーン…」おもしろかったですよ。
機会があれば観てみてくださいね。
by 水無月 (2008-03-09 10:57) 

あさりの美味しい出汁がでてそーう♪
パスタにしてもよさそうですね！
それ、映画観たかったんだけど、観そびれたんですよ～
水無月さんの感想よんで、ますます観たくなっちゃった！
前の話を少し忘れてるけど・・・大丈夫でしょか？？


by シェリー (2008-03-09 12:04) 

こんにちはｗお久しぶりです(>_<)

あさり美味しいですよねｗ
私も昨日、あさりのお味噌汁でした!!
by イタチさん (2008-03-09 12:07) 

ボーン・アルティメイタム、カッコよかったぁ～(* ´艸｀)
by ぴーすけ君 (2008-03-09 12:42) 

＞シェリーさん
あさり、堪能したよー！
ちょっと和風のボンゴレが出来上がりそうですね＾＾
映画、ＤＶＤでぜひ楽しんでください。
おもしろかった、２時間あっという間でした。
実は私、前作もその前のも観てないのですが…十分楽しめました＾＾；

＞イタチさん
こんにちは＾＾
あさり、貝の中でも大好きです。
お味噌汁もいいですね♪

＞ぴーすけ君
マット・デイモン、あの役はカッコよすぎですね＾＾
by 水無月 (2008-03-09 15:07) 

もうあさりが出始めてますね～
春の味覚ですものね！
パスタとあわせても美味しそう＾＾
by りかぴ (2008-03-09 20:02) 

お取り寄せのあさり
美味しそうですね。

パスタもいいけど
やっぱ酒蒸しかな、一番は（笑）
by やちゃ (2008-03-10 00:09) 

水無月さん！と言えば「あさり」は定番レシピですよね。　　わたしも酒蒸しは大好きです。カニと同様みんな無口になってひたすら食べます。
by misuzu (2008-03-10 09:15) 

ほぉ～＾＾
美味しそうな酒蒸し。
しょうが・にんにくを入れるとまた一層風味が増すのでしょう。
お酒が進みそうです!(^^)!
by ake_i (2008-03-10 14:21) 

あさりも、もうすぐ・・潮干狩りかぁ～楽しみです。

おいしそうな・・アサリの酒蒸し
by あかまる亭 (2008-03-10 20:27) 

やっぱ、酒蒸し＆酒ですよねぇ～！

滋味溢れるスープがまた合うんだ、これが。。。
by da-kura (2008-03-10 22:18) 

＞りかぴさん
旬のあさりは、おいしいですよね。
この時期が毎年楽しみデス＾＾
今度はパスタかな♪

＞やちゃさん
とても新鮮なあさりでした＾＾
シンプルに味わう酒蒸し、おいしいですよね。

＞misuzuさん
もう、あさり大好きなんですよ～
酒蒸し、目がありません。
無口になるって、よく分かります（笑）


by 水無月 (2008-03-11 18:06) 

あさりの酒蒸しおいしそうですね！
やっぱり新鮮なものはシンプルに味わうのが一番ですね♪
明日の晩御飯に登場させちゃおうかな☆
by なお (2008-03-11 22:03) 

＞ake_iさん
ありがとうございます＾＾
生姜とニンニクが、とてもよいアクセントになっていました。
やっぱり日本酒ですかね＾＾

＞あかまる亭さん
潮干狩り、楽しいんでしょうね～
とてもおいしく、あっという間に食べちゃいました。

＞da-kuraさん
お酒に絶対あうと思います！
また作ります～＾＾

＞なおさん
旨味たっぷりでおいしかったです。
酒蒸しが一番簡単で好きです＾＾
何度も食べたくなります～
by 水無月 (2008-03-12 19:21)