マグロのオイルあえ

朝晩中心にめっきり寒くなってきました。
ストーブのスイッチを押すのはまだ早いので
冬の必需品、ひざ掛けを引っ張り出してきました。

昨日は久しぶりにマグロを食べました。

マグロをオリーブオイルと塩・こしょうで味付け。
お皿に盛ったルッコラの上に盛り付けました。

なすとピーマンの炒め物。

こちらもオリーブオイルで炒め塩、こしょう。
シンプルな味付けがおいしい。


今朝はクロワッサンを焼きました～♪

な～んて！
これ、冷凍のものです。
オーブンに入れて焼き上げるだけ。

２０分くらいで、焼きたてのサクサクが味わえるんですよー
これなら毎日焼いてもいいわぁ。

コメント 9

寒くなってきましたね。
今日は昼間も寒い。
マグロとっても色鮮やかで美味しそう。
by chi- (2008-09-28 16:02) 

こんにちは☆
うわー！マグロ、新鮮そうな色ですね♪
なすとピーマン炒めも美味しそう♪
ピーマンは少々苦手ですが味付けで食べれそうです！
え！冷凍のクロワッサンとかあるんですね！
是非、探してみますね☆
by qoo2qoo (2008-09-28 16:46) 

東京も寒い！
あわてて長袖出しました～
冷凍のクロワッサンってなに～？！
焼くだけなの？いいねっ、これ。
by りかぴ (2008-09-28 17:54) 

ホント、寒くなりましたねぇ～東京も朝は冷え込みますっ
おはるも夏掛けでは耐えられなくなり、すでに毛布を１枚
出してしまいましたっ＾＾；
い、いきなりクロワッサンを焼くなんて～～～っと思ったら
冷凍？パイシートみたいなのかなっ？それとももうこの
三日月の形で売っているのですかっ？
便利だし、焼き立てが食べられていいですねー♪
by haru (2008-09-28 18:05) 

オシャレなマグロの食べ方ですね＾＾
だいぶ涼しくなったとはいえ、こちらはまだ半そでで大丈夫です(笑)
by piano (2008-09-28 22:19) 

だいぶ千葉も秋めいてきました☆
マグロもなすとピーマンの炒め物も美味しそうですね！！
冷凍のパンってあるんですね。ピザトースト以外知りませんでした。
by しんご〜☆ (2008-09-29 00:45) 

＞皆様nice!＆コメントありがとうございます。

＞chi-さん
朝晩は特にひんやりです。
今日、日中は少し暖かそうで、ホッとしてるところ。
マグロ、お買い得の品を選んだんだけど割りといい赤身だったよ。

＞qoo2qooさん
おはようございます！
マグロは冷凍ものだったけど、キレイなさくだったので選んでみました＾＾
なすとピーマン炒めはシンプルなお味がよかったです☆
ピーマンが苦手なら、こんな風になすと味噌炒めにしてみるといいかもしれないですよ～
クロワッサン、おいしいんですよ！！
生協の宅配で買ってます♪

＞りかぴさん
うんうん、東京も２０℃そこそこの気温だもんね～
急に寒くなるから困っちゃいますよね！
クロワッサンはね、生協の宅配で買った「オスカーモンド」っていうもの。
フランスから直輸入！って書いてある…すごくおいしいよ＾＾

＞haruさん
暑い日は涼しくなってほしいと思っていましたが。
夏～秋って、とても寒く感じますよね～
クロワッサンは初めから成形されていて、３０分ほど解凍した後オーブンで焼くだけなんだよ☆
まるで最初から手作りした気分が味わえますよ＾＾

＞pianoさん
たまにはイタリアン風マグロの食べ方もいいものです♪
半袖の人も外を見れば、まだいますが私はちょっと…＾＾；

＞しんご～☆さん
秋の雰囲気って好きです＾＾
野菜タップリの食卓、満足感もありました～
クロワッサンは、このまま解凍して焼くだけなので、とっても便利なんですよ。
by 水無月 (2008-09-29 09:00) 

マグロというとお刺身しか思いつきません＾＾；
これは美味しそうですね＾＾
冷凍で焼くだけなら私でもできますね！
焼きたてっておいしいですもんね～＾＾
by nonmi (2008-09-30 15:14) 

＞nonmiさん
マグロはキムチと和えてもおいしいんですよ～
結構使える食材です！
クロワッサンは便利です＾＾
バターの香りもフレッシュ！
by 水無月 (2008-09-30 19:32)